Ispis

Torta Ferrero Rocher

Napisao/la Vali voli torte.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
Torta Ferrero RocherPOTREBNO:
Tijesto:
  • 100 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 4 žutanjka
  • 4 bjelanjka
  • 130 g čokolade
  • 1 žlica kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • 70 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • malo soli
  • 70 ml slatkog vrhnja
  • 130 ml mlijeka
Krema:
  • 400 g nutelle
  • 400 g mascarponea
  • 250 g prženih mljevenih lješnjaka (neki skroz usitnjeni, neki malo krupniji)
  • 4 napolitanke (mljevene)



NAČIN PRIPREME:
        Najprije pripremite tijesto! Umutite maslac i šećer mikserom, a na pari rastopite čokoladu. Zatim u smjesu od maslaca i šećera dodavajte žutanjke (jedan po jedan, između opet malo miksajte) pa ohlađenu čokoladu, kakao i vanilin šećer. Dobro izmiksajte! Dodajte brašno sa solju i praškom za pecivo. Lagano umiješajte (žlicom, ne mikserom) vrhnje, mlijeko i snijeg od bjelanjaka. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
         Kad se tijesto ohladi, izvadite ga iz kalupa i napravite kremu. Miksajte mascarpone, nutellu, lješnjake i mljevene napolitanke. Namažite tortu kremom i to je to!

Izvor: Tekst i fotografije - Vali voli torte