KiNetov kuhar 2.0 - Voćni kruh

Naslovnica

Deserti

Pite i savijače

ALL |0-9 |A |B |C |Č |D |Đ |E |F |G |H |I |J |K |L |M |N |O |P |Q |R |S |© |T |U |V |Z |® |W |X |Y

Recepti

Deserti

Pite i savijače

Voćni kruh

(1 vote)

Dr. Oetker

POTREBNO: za 20 ploški

350 g brašna
1 omot Dr. Oetker instant kvasca
1 žličica šećera
po 100 g datulja, smokava, šljiva i grožđica
100 ml višnjevače
50 g jabučnog sirupa
1 žličica začina za medenjake
50 g maslaca
100 g lješnjaka
50 g šećernog sirupa

NAČIN PRIPREME:
1. Brašno posijte, pomiješajte s kvascem i napravite udubinu. Dodajte šećer i 2 žlice mlake vode. Izmjesite, poklopite i ostavite 10-ak minuta na toplom da se uzdiže.
2. Nasjeckajte datulje, smokve i šljive. Pomiješajte s grožđicama, višnjevačom, jabučnim sirupom, začinima, maslacem, lješnjacima i 80 ml vode. Od toga i tijesta umijesite glatko tijesto.
3. Pećnicu zagrijte na 180
stupnjeva. Tijesto stavite u namašćeni kockasti kalup, poklopite i ostavite da se diže na toplome mjestu dok mu se ne udvostruči volumen. Pecite 50-60 minuta. Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se hladi oko sat vremena.
4. Šećerni sirup lagano zagrijte te njime premažite voćni kruh. Po želji ga pospite prženim listićima badema.

Pogledaj ...

Posjeta: 401

Komentirajte prvi