 |
POTREBNO: Tijesto: 6 jaja 20 dag šecera 4 žlice vode 20 dag brašna 2 jušne žlice kakaa 1 prašak za pecivo par zrna soli
|
|
POTREBNO: 7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag) 6 žlica mlijeka 2 žlice kakaa 2 vrećice praška za šlag pjenu 3 dl hladne vode 15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki 15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za...
|
 |
 |
POTREBNO: 1,3 kg kravlje skute 4 jaja 4 žlice kiselog vrhnja 6 žlica šećera 1 dl limunovog soka 2 žlice meda 18 dag keksa petit beurre 8 dag maslaca 40 dag jagoda 10 dag šećera limunov sok
|
|
POTREBNO:(za 4 osobe): 40 dag sipe 20 dag palente 1 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 1 crveni luk 1 vrećica sipinog crnila riblji temeljac sol i papar po želji NAČIN PRIPREME: Očistiti sipe,...
|
 |
 |
POTREBNO: Sastojci za tijesto: 200 g brašna prstohvat soli 0,75 dl mlake vode 50 g omekšanog maslaca ili margarina, ili 3 žlice ulja
|
|
POTREBNO: za 5-6 osobe 2 jaja 4 žumanca 100 g šećera 500 ml slatkog vrhnja 100 g bijele čokolade 100 g čokolade za kuhanje 1 žlica kakaa
|
 |
|
Savršeno mjesto za čuvanje vina je podrum, no ako ga nemate, potrudite se da vino bude smješteno na suho i hladno mjesto, bez grijanja i propuha; prostorija mora biti mračna, s optimalnom temperaturom od 10 do 15˚C te 60 posto...
|
|
Vruća ili kuhana namirnica (na primjer jaja ili tjestenina) polijeva se hladnom vodom ili se stavlja u hladnu vodu kako bi se prekinuo postupak kuhanja. Tjestenina se na taj način neće lijepiti, a povrće zadržava svoju intenzivnu boju i ostaje fino...
|
|
Odnosi se na zgušnjavanje jela pomoću jaja ili žumanjka koji se miješaju s toplom tekućinom kao što su mlijeko ili vrhnje te se potom miješajući ulijevaju u gotovu tekućinu koja više ne vri.
|
|
POTREBNO: 20 dag pilećeg filea 20 dag miješanog povrća (grašak mrkva krumpir brokula) 3 dl vrhnja za kuhanje 2 Knorr kokošja kocka 1 glavica luka
|
 |
 |
POTREBNO: za 4 osobe Za biskvit: 4 bjelanca prstohvat soli 4 žumanca 100 g šećera 100 g brašna
|
|
POTREBNO: za 4 osobe 50 g čokolade za kuhanje 3 listića želatine 3 jaja 50 g šećera 7 vanili šećer 6 žlica likera od badema (amaretto) 200 ml slatkog vrhnja
|
 |
 |
POTREBNO: 1kg teleći file 15 – 20 dag pršuta senf 1 pakiranje Kus-Kus 0.5 kg carskog povrća 1 Knorr krem juha od gljiva s lisičarkama 0.5 dl vrhnja za kuhanje 0.2 dl bijelog vina svježi vlasac
|
|
POTREBNO: teleća šnicla (od šola) 4 kom 50 dag krumpira (manjeg) 10 dag špeka (slanine) u komadu 20 dag dimljenog sira, 1 Knorr krem juha od šampinjona 20 dag šampinjona 2 dl vrhnja za kuhanje 1 dl bijelog vina 2...
|
 |
 |
POTREBNO: (za 4 osobe) 80 dag tune 1-2 krumpira 1 šaka radiča 2 mrkve luk 2 dl šalše mahune malo maslinovoj i ulja četiri mini rajčice začinsko bilje po želji sol i papar
|
|
POTREBNO: za 16 komada 300 g duboko smrznutoga lisnatog tijesta 2—3 žlice šećera 10 dag krupno istucanog šećera 2.5 dl slatkoga vrhnja 1 vanilin-šećer
|
 |
 |
POTREBNO: za otprilike 60 kolutića: 15 dag brašna 1 žličica praška za pecivo 10 dag finoga kukuruznog brašna 10 dag maslaca 10 dag šećera 2 žutanjka naribana korica 2 limuna 15 dag šećera u prahu...
|
|
POTREBNO: 3 šalice brašna 2 žličice praška za pecivo 2 žličice soli ľ šalice ulja ľ šalice vruće vode NAČIN PRIPREME: Pomiješati brašno,...
|
|
POTREBNO: 1 kost od bijele ribe 2 mrkve 1 luk 1 grančica celera 1 poriluk 2 čajna maslaca 1 čaša suhog bijelog vina sol, papar NAČIN PRIPREME: Riblju kost operite. Povrće očistite i operite, pa sve...
|
|
POTREBNO: 45 dag brašna 3 dag kvasca 2,5 dl mlakog mlijeka 5 dag maslaca 5 dag šećera 1 jaje malo soli 20 dag omekšalog maslaca 20 dag šećera
|
 |
|
Powered by AlphaContent 3.0.4 © 2005-2010 - All rights reserved |
Recepti 
