• Kape
  • Baklave
  • Kiflice
  • Pizza

Dubrovačke ćakule

POTREBNO: 
Opširnije:Dubrovačke ćakule
Dubrovačke ćakule
 
BISKVIT:
  • 10 bjelanjaka
  • 30 dag šećera
  • 20 dag sjeckanih oraha
  • 2 žlice octa ili limunovog soka

Njoki od ricotte i pesto od bosiljka

Opširnije:Njoki od ricotte i pesto od bosiljkaPOTREBNO:  (sastojci za 2 osobe)

Njoki od ricotte:

  • 250 g ricotte (ili običnog svježeg sira)
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žumanjak
  • 30 g parmezana
  • 80-90 g oštrog brašna
  • prstohvat muškatnog orašćića (nije obavezno)

MAĐARICA

Opširnije:MAĐARICA


POTREBNO:   
za tijesto

  • 30 dag brašna
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 10 dag margarina
  • 10 dag šećera
  • 1 jaje
  • 3 žlice kiselog vrhnja

KORČULANSKI KLAŠUNI

Opširnije:KORČULANSKI KLAŠUNIPOTREBNO:   Sastojci za tijesto(za 40 kom)
  • 2 jaja
  • 30 dag brašna
  • 15 dag šećera
  • 2 žlice ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 čaše mlijeka
  • 1 dag amonijaka
  • korica od limuna i naranče
  • 1 žlica rakije od ruža
  • prstohvat soli