• Salata
  • Klavir kocke
  • Masnica

Punjena purica

Opširnije:Punjena purica


POTREBNO:
    * 1 purica, teška otprilike 2 kg
    * 200 g pureće jetre
    * 200 g šampinjona
    * 2 kriške kruha
    * mlijeko

Brancin s povrćem


Opširnije:Brancin s povrćem


POTREBNO: (za 4 osobe)

  • 60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina
  • 6 komorača
  • 1 limun
  • 6 dag zelenih maslina
  • 2 žlice pinjola

Buhtle

POTREBNO:   
Opširnije:Buhtle
Buhtle

Tijesto:
  • 500 g brašna
  • 2 žumanjka
  • 50 g maslaca
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • malo naribane limunove korice
  • 1 kockica svježeg kvasa (40 g)
  • 2,5 dl toplog mlijeka
  • 2 žlice šećera

Štrudla od jabuka

Opširnije:Štrudla od jabuka


POTREBNO:

Tijesto:

  • 500 g glatkog brašna
  • 250-300 ml mlake vode
  • 1 žlica octa
  • 3 žlice ulja
  • malo soli