• Salata
  • Masnica
  • Klavir kocke

Pita od šljiva

Opširnije:Pita od šljiva


POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 28 cm:

  • 20 dag maslaca
  • 30 dag brašna
  • 10 dag šećera
  • 1 jaje
  • 6 listova bijele želatine

Njoki od ricotte i pesto od bosiljka

Opširnije:Njoki od ricotte i pesto od bosiljkaPOTREBNO:  (sastojci za 2 osobe)

Njoki od ricotte:

  • 250 g ricotte (ili običnog svježeg sira)
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žumanjak
  • 30 g parmezana
  • 80-90 g oštrog brašna
  • prstohvat muškatnog orašćića (nije obavezno)

MAĐARICA

Opširnije:MAĐARICA


POTREBNO:   
za tijesto

  • 30 dag brašna
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 10 dag margarina
  • 10 dag šećera
  • 1 jaje
  • 3 žlice kiselog vrhnja

KORČULANSKI KLAŠUNI

Opširnije:KORČULANSKI KLAŠUNIPOTREBNO:   Sastojci za tijesto(za 40 kom)
  • 2 jaja
  • 30 dag brašna
  • 15 dag šećera
  • 2 žlice ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 čaše mlijeka
  • 1 dag amonijaka
  • korica od limuna i naranče
  • 1 žlica rakije od ruža
  • prstohvat soli